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很多人都问到披萨（pizza）的做法，那我们就从披萨奶酪开始做起吧。马苏里拉（mozzarella cheese）奶酪有两种做法，一种是利用乳酸菌发酵产生酸，让牛奶结块。另外一种就是直接用柠檬酸或者其他的酸性物质让它结块。用柠檬酸的方法比用乳酸菌发酵的方法简单，因为乳酸菌是活的，发酵的过程会有很多变量。而用柠檬酸，一个小时就可以把液体新鲜的牛奶，变成固体可以拉丝的奶酪。化学的神奇就呈现在你的眼前。 视频中没有用到氯化钙，我在这里提一下。这个名字有点陌生，但是我告诉你它是一种卤盐，可以点豆腐，你大概就知道它是干什么的了。1/4小勺，加1/4杯水化开。放入柠檬酸水之前放入。它可以使牛奶结块效果更好。加拿大生产的五个品牌的牛奶（Sealtest，Beatrice，Neilson，Natrel and Lactantia）我都试过加入氯化钙，会产出稍微多一些的奶酪。 奶酪制作材料： 新鲜全脂牛奶（巴士消毒） 4升 温度到达55°F/13°C加入柠檬酸水： 柠檬酸 8克 1.5小勺 水（不含氯）60克 1/4杯 温度到达86°F/30°C加入凝乳酶水： 凝乳酶 12滴 1/8小勺 水（不含氯）60克 1/4杯 静止45分钟 继续加热到达110°F/43°C 最后把水加热到165°F/74°C 盐 8克 1小勺 mozzarella cheese ingredients： whole milk (pasteurized) 4L temperature 55°F/13°C add citric acid water： citric acid 8g 1.5 teaspoon water（non-chlorinated）60g 1/4 cup temperature 86°F/30°C add rennet water： rennet 12 drops 1/8 teaspoon water（non-chlorinated）60g 1/4 cup set for 45 minutes heat up till 110°F/43°C last heat up the whey till 165°F/74°C salt 8g 1 teaspoon 背景音乐： The Closing Of Summer by Asher Fulero 披萨 披萨奶酪 奶酪制作 起司 芝士
• 食材：自制奶酪 牛奶2升（2000克）0:09， 盐2克0:26， 白醋60克0:58， • 牛奶马上煮开的时候慢慢加入白醋（60克5度），待蛋白凝结之后煮沸关火，稍微放凉后用纱布过滤出乳清，蛋白放入机器打至细腻，如果蛋白干可以适当加点乳清。 • 食谱中出现的温度都是摄氏度°C，华氏度℉ =摄氏度°C × 1.8 + 32°F。 • 食谱中出现的重量都是以克（Grams）为单位。 • 点击小铃铛可以订阅我的 YouTube 频道，或点击右侧链接→🤍 • 食材后的数字为食材在视频中出现的时间点，习惯文字阅读的朋友，或有听力障碍的朋友可以根据时间点对照食谱。 • 视频含多国语言（CC字幕），可以点击网页右上角个人头像位置，切换语言。 • 播放窗口的右下角，设置按键（小齿轮形状）可以关闭或打开字幕，也可以自动识别多国语言。 • 感谢您的收看！ • 记录退休老爸的手艺，分享给喜欢美食的朋友，大家喜欢记得点赞关注老爸的食光。 #食谱 #中餐 #面食 #甜品 #蛋糕 #家常菜 #早餐食谱 #烘焙教程 #面包做法 #美食制作 #美食教学 #每日食谱 #简单的食谱 #美味的食谱
芝士是欧洲人生活中不可缺少的美食，但也不是每个人都喜欢所有的芝士。作为奥地利人，我喜欢荷兰、法国芝士，但部分味道太重的瑞士芝士也不是太能接受。想和大家说的是芝士、奶酪和乳酪都是Cheese不同的叫法，这个视频详细介绍了11种比较常见的芝士，想要学习开始品尝芝士的朋友们，可以了解一下。这样在超市面对百百种乳酪的时候，也能知道要怎么挑选不同的芝士或乳酪。同时也能了解刚开始接触芝士或奶酪时，应该从哪些味道比较淡的芝士入手，慢慢地再尝试味道重的芝士/起司。 Watch other videos: 观看其他视频： Cheesemaking【奶酪制作】著名的阿尔卑斯奶酪是怎样做出来的？100公斤一个的大孔芝士也太香了！Eng Sub - 🤍 #芝士 #奶酪 #乳酪 我制作的视频是免费观看的，但如果你想支持我的话，可以在Patreon找到我: 🤍 特别感谢在Patreon上支持我的： Howard
How to make cottage cheese at home ?
别偷看了~本频道所有内容全是独家正版 一块可爱的小奶酪 ( ง⁼̴̀ω⁼̴́)ง⁼³₌₃ 32
私訊真的被問爆！ 這不就來了嗎～ 莎莎嘗試過好多遍 終於試出最佳比例 連麝香豬都不放過 驚艷的奶酪吃不到 就自己做！ 女明星不私藏 你看了要記得收藏～ 祝大家都成功 在家一起回味柴城的美味 【工商時間】 上班成日久坐，下班又與好友聚餐，體重直線上升！ 這時候讓新紅薑黃先生來拯救你！ 採用100％純天然日本紅薑黃磨製 全新添加胡椒鹼，讓吸收超過20倍！ 減輕負擔、促進代謝、排便順暢！ 是你每日必備的體內保養聖品！ 重啟你的代謝力👉🏻 🤍 ✏️按讚訂閱 未來笑料看不完 👍全新IG開幕囉 🤍 👋在FB按讚是基本的 🤍 📺播出資訊 📍每週六晚間08點 台視主頻 📍每週六晚間10點 Netflix 📍每週日晚間08點 衛視中文台
奶油奶酪制作 Homemade Cream Cheese 主要是通过乳酸菌发酵奶油而制成的。乳酸菌的种类非常多，但是主要分为两大类。一类是嗜热菌种（thermophilic bacteria）它喜欢热的环境，而且口味偏酸。大多数酸奶中含有这种乳酸菌。其实你想想看，酸奶的原产地都是比较暖和的地方。另外一类是嗜温菌种 （Mesophilic bacteria）它喜欢温和的环境，发酵温度不需要太高。它也有酸味，但是酸味比较柔和。用这种菌种发酵生产的奶酪通常原产地气候温和，甚至寒冷。奶油奶酪一般是用这种嗜温菌种发酵的，你在白脱牛奶中可以找到这样的菌种。没有白脱牛奶的话，你可以用酸奶代替，口味会偏酸一些。 视频中我用的是脂肪含量18%的奶油，你可以用任何脂肪含量的奶油，你也可以用全脂牛奶来做。脂肪浓度不同，它的口感会有区别，但是都可以用来做奶酪。 奶油奶酪的做法： 鲜奶油 脂肪含量18% 1升 (你可以用任何脂肪浓度奶油来做，或者全脂牛奶） 白脱牛奶：60克, 1/4 杯 或者用等量酸奶代替 混合后放到室温（21-22摄氏度）发酵24-30 小时 发酵凝固之后，放到纱布上控去液体（乳清）24-30小时 拌入盐：4克, 1/2 小勺 冰箱冷藏2-3星期 Cream cheese ingredients and steps： Table cream 18% 1 L (You can use other creams or whole milk instead) Buttermilk with active cultures: 60 g, 1/4 cup Mix them and ferment it at the room temperature (21-22°C/70-72°F) for 24-30 hours Drain it to remove the whey at the room temperature for another 24-30 hours Add salt: 4 g, 1/2 teaspoon Store in the fridge for 2-3 weeks. 背景音乐 BGM: T'as où les vaches? By Dan boda 奶油奶酪, 奶油奶酪制作, 奶油奶酪家庭制作, 奶油奶酪做法, cream cheese, homemade cream cheese
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材料 鮮奶240ML 鮮奶油240ML 砂糖30G 吉利丁粉10G 冷開水50G 步驟 1.吉利丁粉加入冷開水中泡開 2.隔水加熱使吉利丁粉溶勻 備用 3.加熱鮮奶、鮮奶油及砂糖但不煮沸 4.倒入吉利丁液後拌勻 5.分裝置小杯中 室溫下放涼後置於冰箱約3小時即可食用 歡迎按讚、分享，記得訂閱追蹤喔。 我的facebook：🤍 a href="🤍 Background vector created by Freepik 背景配樂：Island Summer Breeze
嗨！大家好，我是 Cassandre，這集的『食,不相瞞』，我們要來分享一個很適合全家共享，老人家與小朋友都會喜歡的：芒果義式奶酪(Mango Panna Cotta)。 義式奶酪(Panna Cotta)，在義大利文裡原意，Panna 指的是鮮奶油(Cream)，Cotta 則是烹煮(Cooked)的意思，所以簡單來說，義式奶酪基本上就是『把鮮奶油煮一煮 XD』就可以享用的一道超簡單甜點，不僅作法簡單，食材也很少，傳統的食譜中，真的就是鮮奶油(Heavy Cream)和糖、吉利丁這樣，沒有其他的東西了。 有些食譜會用一部分的鮮奶(Milk)或 Half-Half 來取代鮮奶油，主要是讓奶酪口味顯的更輕盈一些，但還是建議大家，第一次嘗試的話，先試一次義大利傳統的作法，以全鮮奶油製作，品嚐這個 Panna Cotta 原始的風味，之後再依個人喜好做調整 ^^ 我們這次是採用愛文芒果來搭佩，愛文芒果雖然是甜度較高的品種，但不一定每一顆都一樣的甜，所以製作芒果凍的時候，先嚐一下芒果的酸甜度，自行調整糖量(或跟我們一樣再加一點檸檬增添風味)。 這個義式奶酪不僅適合各種年齡層，做烘焙時，經常會有剩餘的鮮奶油(Whipping Cream, Heavy Cream)，拿來做義式奶酪也是很好的方法，好吃又不會浪費鮮奶油 這支影片還有無人聲的 #ASMR 版本： 🤍 - 芒果義式奶酪(Mango Panna Cotta)怎麼作呢？ 下面是芒果義式奶酪的作法與食譜： * 份量為 3~4 人份(看採用的容器大小)。 Ingredients： 芒果凍層 / Mango Layer 芒果 300g / Mango 300g 水 30g / Water 30g 糖 20g / Sugar 20g 檸檬汁 1茶匙 / Lemon juice 1 tsp 吉利丁 3.2g / gelatine 3.2g ❆ 奶酪層 / Panna cotta Layer 鮮奶油 300g / Heavy Cream 300g 糖 30g / Sugar 30g 香草精3g / Vanilla extract 3g 吉利丁 3g / gelatine 3g - 芒果義式奶酪的作法： 先來做芒果凍(Mango Layer) 1. 將吉利丁剪成適度大小，沈入冰水中，浸泡10分鐘使其軟化。 2. 將芒果去皮、切丁，放入料理機(或果汁機)，在家入一些檸檬汁，打成果泥。 3. 將芒果泥過篩，備用。 4. 起一小鍋，加糖、加水，煮到糖完全融化，關火。 5. 把軟化後的吉利丁片，擠乾水份，放入熱糖水中，攪拌讓吉利丁完全溶解在熱糖水裡面。 6. 把吉利丁糖水加入到篩好的芒果泥裡，攪拌均勻。 7. 把芒果泥逐一倒入準備好的容器裡，放入冰箱冰2個小時，使其凝固. 接著來做義式奶酪(Panna Cotta Layer) 1. 一樣先將吉利丁剪成適當大小，浸入冰水中軟化 2. 起一小鍋，將糖、香草精、鮮奶油倒入，加熱到小滾(糖要完全融化)，關火。 3. 把軟化後吉利丁擠乾水份，趁熱丟入鮮奶油中，攪拌至完全溶解後，放涼備用。 4. 鮮奶油冷卻後，把先前完成的芒果凍杯拿出來，逐一把鮮奶油到在芒果凍的上層。 5. 然後放入冰箱冰4~6小時。 6. 上桌享用前，可以再在奶酪上方加一些芒果泥和果肉來裝飾。 更詳盡的作法與 Tips，可以參考我們的食譜網站喔： 🤍 更多的食譜： 🤍 - #義式甜點 #義式奶酪作法 #簡單食譜 #芒果義式奶酪 本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。 鏡頭： Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7, Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH. More Info: Panasonic NU-SC100 開箱： 🤍 🤍 FB Page： 🤍
今天這集只能說看到賺到啊 果醬跟奶酪的做法 一次就讓你上手 趁著🍓季還沒結束 快跟著師傅做一波吧～😋 完整食譜：🤍 即時follow料理123 馬上訂閱按讚加追蹤❤ 🍴Youtube頻道：🤍 🍴Facebook臉書粉專：🤍 🍴料理123官網：🤍 🍴Instagram：🤍 #甜點#果醬#奶酪
食材（約3～4人份） 明膠片 5g，泡入冰水中軟化後撕成小片 牛奶 225g 細砂糖 20g 香草莢 1/2根，切半刮出香草籽 鮮奶油 225g 作法 1. 取100g牛奶與細砂糖、香草莢、泡軟明膠片煮至冒煙，砂糖與明膠片溶解的狀態。 2. 倒入剩餘的的牛奶、鮮奶油混合拌勻後過篩，舀入杯中冷藏約6個小時即可享用。 註： 1. 如果想製作各種可可風味奶酪，直接於步驟中添加1中添加5g的可可粉即可。 2. 如果想製作純鮮奶油奶酪，將配方中的牛奶替換為等量鮮奶油即可。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 大家好，我是昉小姐，職業是古董與生活雜貨小店主，對所有關於廚房與餐桌的趣事都興致勃勃，週末的主要休閒活動是將日常飲食美味的樣子記錄下來分享給有緣看到的人。 歡迎訂閱我的頻道 昉小姐 IG｜🤍 昉小姐 FB｜🤍 覓覓古董餐桌風景｜ 🤍 覓覓生活雜貨道具屋｜🤍
之前拍摄和介绍了欧洲芝士的分类，以及一些受欢迎的欧洲奶酪。很多网友留言让我试试中国的奶制品，所以我努力的从中国不同的区域，找到了8种中国的奶酪，有云南的、蒙古的和广东的奶制品，我满怀期待的试吃了这几种中国芝士，结果太让我伤心了！请大家帮帮我，请问是我的吃法不对吗？ #奶豆腐 #奶制品 #奶酪 我制作的视频是免费观看的，但如果你想支持我的话，可以在Patreon找到我: 🤍 特别感谢在Patreon上支持我的： Howard
在家可以轻松自制传统的乡村奶酪,只需两种材料,奶香四溢,你尝过后就不会去买超市的奶酪了. 0:00 乡村奶酪 0:20 两种材料 1:03 牛奶加热温度 1:12 加入苹果醋的方法 2:32 过滤 3:12 奶酪定型 大家好！我是乐娜，欢迎大家关注我的英国乡村生活频道。在此频道我会和大家分享一些我在种植有机蔬菜、手工制作、烹饪美食等方面的生活经验，同时我也会和大家一起聊聊有关在生活中我们如何尽量做到就地取材、节约资源、减少排放、保护环境 等美好愿景的点点滴滴。 我和大家分享的内容如下： 可以吃的花园 The Edible Garden 🤍 英国有机蔬菜种植频道：🤍 英国乡村美食频道：🤍 英国乡村手工频道：🤍 #可以吃的花园 #英国有机蔬菜种植 #英国乡村手工制作
呂昇達老師的烘焙直播🎬：義大利鮮奶酪 Panna cotta #居家的完美甜點 #必學的義大利甜點 🔸義大利鮮奶酪 Panna cotta 材料✍️ 鮮奶 800g 動物性鮮奶油 200g 細砂糖 40g 蔬食奶凍粉 9g 製作方式🙌 1.鮮奶、動物性鮮奶油煮滾 2.細砂糖、蔬食奶凍粉拌均加入步驟1，煮20~30秒即可 3.倒入模型之中，冷藏4~6小時即可完成 蔬食奶凍粉哪裡買? 點這裡、點這裡 🤍 Panna cotta is a classic Italian dessert that is creamy, silky, and smooth.Here is a traditional recipe for making panna cotta like an Italian!!! 🔸水晶果凍 材料✍️ 水 200g 細砂糖 10g 蔬食奶凍粉 2g 製作方式🙌 1.水煮滾 2.細砂糖、蔬食奶凍粉拌均加入步驟1，煮20~30秒即可 3.降溫至50度以下，倒入模型之中，冷藏4~6小時即可完成 新鮮水果 適量 蔬食奶凍粉哪裡買? 點這裡、點這裡 🤍 解除蛋蛋危機新手必學的夢幻甜點 用最簡單的食材做出家人都喜歡的美味 初學者也能輕鬆上手 喜歡什麼風味都能夠自由創作 回到家裡面打開冰箱 就有健康美味的Panna cotta 素食者也能輕鬆享用喔 低甜度草莓果醬食譜 #安心手作り #pannacotta 材料 新鮮草莓 500g 砂糖 150g 檸檬汁 30g 楓糖（蜂蜜） 20g 製作方式 新鮮草莓切半、細砂糖、檸檬汁拌勻 靜置1小時 小火熬煮至自己喜歡的濃稠度 最後加入楓糖拌勻 可以搭配冰淇淋或者是義式鮮奶酪 嘉崧企業臉書 #專注經營專業烘焙 🤍 ChefArt IG #烘焙大神的聚集地 🤍 ChefArt 官網 #台灣最大天然色粉供應商 🤍chefart.com.tw
有烘焙基礎，想成為跟我一樣自由的烘焙師～下方預約與我聊聊☺️ ❤彼此時間都很寶貴，放鴿子會加入黑名單 🤍 追蹤我🙋♀聯繫我（臉書。ＩＧ。社團）🤍 合作信箱：pan1108dora🤍gmail.com ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 請勿擅自盜取影片。模仿請註明出處 📜 食譜 recipe 草莓果凍 strawberry jelly 中型草莓strawberries 110g (約5~6顆） 吉利丁片Gelatin 3.5g 砂糖Sugar 8g 水water 10g 檸檬汁lemon juice 5g 草莓奶酪 Strawberry Panna Cotta 吉利丁片Gelatine 6.5g 砂糖Sugar 45g 牛奶(1) Milk 200g 牛奶(2) Milk 15g 動物鮮奶油Heavy cream 190g 中型草莓 5~6顆 5~6 medium strawberries 🔍 影片中用具 the items that I use in the video 🇹🇼台灣購買連結 🤍 🇺🇸亞馬遜購買連結（My Amazon Favorites） 🤍 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 追蹤我🙋♀聯繫我（臉書。ＩＧ。社團）🤍 合作信箱：pan1108dora🤍gmail.com #心型甜點 ＃超簡單甜品＃鮮奶酪
自制的酸奶奶酪 (yogurt cheese/ labneh) 能室温保存达两周，也可以冷藏。冷藏后橄榄油会凝固，吃之前回温就可以了。不建议冷冻酸奶奶酪。抹面包，当蘸酱，拌沙拉，当零食，吃法太多了，口感清新不腻。 ⬇️💖⬇️💖⬇️ 配方在下面 ⬇️💖⬇️💖⬇️ 【配方】 酸奶 1升 细盐 4克 (¾ 茶匙) 新鲜百里香 (可选) 新鲜柠檬皮 (可选) [Ingredients] Yogurt 1L Fine Salt 4g (¾ Tsp) Fresh Thyme (Optional) Fresh Lemon Zest (Optional) #奶酪 #奶酪制作 #奶酪做法 #自制奶酪 #酸奶奶酪 酸奶奶酪, 奶酪，奶酪制作，奶酪做法，自制奶酪，酸奶奶酪，yogurt cheese, labneh, homemade labneh, homemade cheese
➤迷你世界：神秘的食堂，进入用餐时请遵守这10条规则！ #奶酪吖迷你世界#迷你世界奶酪吖#游戏#奶酪吖#奶酪吖游戏#奶酪吖堡吖迷你世界#迷你世界游戏汉堡吖#迷你世界
大家好我是食话洪亮 蔡澜先生称为“我信得过的美食地图” 自幼就食南北之味 长大遍寻各地美食 《美食地图》《厨王争霸》嘉宾金梧桐评委 订阅链接：🤍 喜欢的话大家订阅支持~
我不只喜歡食物，更喜歡下廚料理。很久前就一直有個下廚、烘焙夢，雖然說讀的科系和這方面真的搭不上什麼關係，但在心裡真的有一個小小的夢想，就是某天能自己做出讓自己吃了都感覺幸福的甜點與料理，更棒的是還能與大家分享。這個食譜，就是我在兩年前第一次自己做的小點心 ─ 鮮奶酪 ! 2021.09 更新：此為未轉 Vegan 前的影片，目前已不使用動物性製品。將牛奶改為豆乳，鮮奶油換為椰奶，吉利丁換成吉利 T。 - 完整食譜&細節 full recipe & more details at 🤍 - 你可能也感興趣 YOU MIGHT ALSO BE INTERESTED • 自製酥脆塔皮 (無蛋) 詳細圖文步驟- 🤍 • 巧克力香料南瓜焦糖條 (全素,無麵粉,免烤) - 🤍 • 爆漿熔岩巧克力蛋糕 - 🤍 - 到其它地方找我 CONNECT WITH ME • Blog - 🤍 • Facebook - 🤍 • Instagram - 🤍 • Pinterest - 🤍 - 可能對你有幫助 HELPFUL LINKS • 我的器具與食材 - 🤍 • iHerb 購物初體驗︱經驗&開箱 - 🤍 • 食譜度量標準 + Q&A - 🤍 • iHerb 購物95折 折扣碼「MOK5777」- 🤍 - 如果你喜歡這個影片，請給我一個讚，鼓勵是我動力! 也歡迎訂閱我的頻道，之後會有更多的影片喔! 謝謝 :) If you like this video, please give me a thumbs up & subscribe for more videos coming up! You could also leave comments below to share your thoughts or what kind of recipe/video that you want to see. Thank you all. - 新創FB社團，歡迎大家加入 :) 自然飲食小廚房 Healthy Clean Kitchen 🤍 - 連絡我 CONTACT • 合作相關 - kk339248🤍gmail.com • 其它問題 - 🤍 - *Note: This page contains affiliate links. Purchasing via my affiliate links supports more great content on this site at no additional cost to you.
【蛋糕坯】鸡蛋2个，牛奶25克，色拉油20克，低筋面粉25克，白糖20克 【奶酪酸奶夹心】奶酪200克，糖25克，淡奶油85克，酸奶40克，蔓越莓，奶粉 Cake: eggs * 2, milk 25g, oil 20g, cake flour 25g, sugar 20g Filling: cream cheese 200g, sugar 25g, whipping cream 85g, yogurt 40g, cranberry, milk powder
#訂閱乾杯小菜的頻道 🤍 乾杯小菜的FB專頁 🤍 乾杯小菜的IG專頁 🤍 ◆ 影片合作贊助信箱：cheers40188🤍gmail.com 又是一道超容易成功的點心-芒果奶酪 也很建議全家大小朋友 一起動手做唷! 親子時光 無價~ 材料如下： 這次使用的 奶酪杯x6 (每杯的奶酪約80~85cc) 芒果適量 (需包含果泥及果丁) 牛奶250cc 鮮奶油250cc 砂糖50克 吉利丁片8克 註：奶酪的軟硬度可由吉利丁片的多寡來調整 吉利丁片加越多越固體 奶酪不需加熱 所以容器的選擇性很多唷! 祝大家成功 yummy!! 我們頻道開啟了會員小額讚功能喔~ 有心支持我們創作的朋友歡迎加入會員 ▶ 會員募集中🤍 ▼會員福利 1.［優先回覆］在影片中烘焙,做菜,旅遊,開箱等..相關問題。 2.［徽章顯示］隨著加入時間 會員徽章會有等級變化。 3.［主題考慮］會員的建議主題,有空的情況下優先製作。 4.［抽獎福利］”會員福利箱”偶有會有會員專屬限定抽獎。 以後我們還會提供更多的會員專屬福利,謝謝大家支持(◕‿◕) #記得開啟CC字幕 - ▼更多影片清單Playlist 《家樂福開箱 》►🤍 《好市多開箱 》►🤍 《在家做料理 》►🤍 《快速減肥餐 》►🤍 《日本自由行 》►🤍 《台南食遊記 》►🤍 《一起開箱趣 》►🤍 《愛吃鬼遊記 》►🤍 《生活大小事》►🤍 《休閒釣魚趣 》►🤍 《抽獎☆實況 》►🤍 - ■喜歡影片,請按下「喜歡並分享」與「訂閱」同時【按下小鈴鐺】，我們將持續分享不同的影片。歡迎在下方留言，謝謝． - ■拍攝器材：SONY FDR-AX60 4K、DJI osmo pocket、Insta360 ONE X ■收音器材：RODE VMP+ VideoMic Pro Plus、Zoom H1N 、IRIG MIC LAV ■輔助器材：ZHIYUN Smooth4+Q、Manfrotto MT055XPRO3、ASUS zenfone4
超好吃的紫米芋泥奶酪转，做法簡單，確定還不學起來嗎？【郭師傅與單大廚】 喜歡的小伙伴們可以點擊訂閱哦：🤍 大家好，我們是郭師傅與單大廚 一對很簡單的情侶 每天為了吃會想著不同的花樣 我不但會分享美食，也會分享製作過程 還有我們親密的情侶日常 感謝各位訂閱的小伙伴們~ #FYP#抖音#情侣#美食#芋泥奶酪轉
🍰热爱家庭,热爱生活 💗每天分享厨房美食 😄简单易做,制作分分钟 🎁关注我，学习更多美食教程 足不出户，吃遍地球 感谢收看 🦞记录一个人的宵夜时光 🦀️愿所有时光都是肥宅快乐食光 🦐一个人的宵夜也要充满仪式感 🐙尽量每晚更新喜欢的支持一下 Zhōngguó pēngrèn dàshī zhāng hǔ zhōngguó pēngrèn xiéhuì zhōngshì miàn diǎn yī jí píngwěi 👨🍳yīgè zhēn de xiǎng shìtú jiàohuì nín de miàn diǎn shīfù 被上铺老六投喂的第N天ʘʚʘ 与你分享好吃好玩好笑的每一天！ 《踹床板真的会上瘾》请勿尝试！ 从厨十年，用心教做每一道菜！ 分享美食，教做你爱吃的菜！ 🥦每天分享低卡美食 🍽一起好好吃饭健康减脂 🍱纯饮食从185斤吃到130斤 🛒精选同款自用低卡好物都在橱窗（混口饭吃） 跟着我 🤍 有版权问题请联系我 dxmshz888🤍gmail.com
#料理 #美食 #食譜 料理手札 吉利丁片建議以冰水浸泡至軟化，勿使用溫水或熱水，以避免吉利丁片於水中溶解。 奶酪液倒入杯中後，建議以湯匙撈除表面殘餘的氣泡，再密封冷藏至定形。 黑糖蜜於室溫放涼後如有凝固，可加入少許的熱水(約1至2湯匙)拌勻，另可放置冷藏保存。 - 食材｜份量：100ml容量玻璃杯 x 3杯 牛奶-150ml、鮮奶油-150ml、白砂糖-1湯匙、吉利丁片-6g(約2片) 黑糖蜜 黑糖-80g、水-50ml、蜂蜜-1湯匙 步驟 (1) 將吉利丁片以冰水浸泡至軟化，約10分鐘。 (2) 取一小鍋，放入牛奶、鮮奶油及糖，以小火加熱至溫熱(約60°C)後關火。 (3) 將軟化的吉利丁片擠乾水分，放入鍋中拌勻至溶解(無須開火)，再將奶酪液以細篩網過濾後，倒入約100ml的玻璃杯中，並以湯匙撈除表面氣泡，再密封冷藏12小時。 (4) 取ㄧ小鍋，放入黑糖及水，以小火拌勻至沸騰後，續煮2分鐘。關火，放入蜂蜜拌勻，並於室溫放涼後，取一湯匙分量淋上奶酪搭配享用即可。(註：黑糖蜜放涼後可放置冷藏保存) - Ingredients｜100ml cups x 3 cups 150ml whole milk, 150ml whipping cream(36% fat), 1 Tbsp granulated sugar, 6g gelatine sheet Brown Sugar Syrup 80g dark muscovado sugar or brown sugar, 50ml water, 1 Tbsp honey Instructions (1) Soak the gelatine sheet in cold water until soft, around 10 minutes. (2) Add the milk, whipping cream and granulated sugar, stir well over low heat until warm, around 60°C, then turn off the heat. (3) Squeeze as much moisture out of the gelatine sheet, place the gelatine sheet in the pot, stir well until melted, then put the mixture through a sieve to remove the bubbles. Pour the mixture into cups, then remove the bubbles with a spoon. Cover the cups and let it stand for 12 hours in fridge. (4) Add the dark muscovado sugar and water in the pot, stir well and boil over low heat, then turn off the heat. Add the honey and stir well, then let it to cool. Pour 1 Tbsp brown sugar syrup on the panna cotta. Enjoy! (Note : The syrup need to keep in fridge.)
#shorts 芋泥奶酪月饼 Mashed Potato Cheese Mooncake 喜欢我的视频，请订阅我的频道。 想看我更多的视频, 请点击以下可以看 🤍 谢谢！ Please SUBSCRIBE to my channel if you like my videos. Thank you!
中筋面粉150g 盐2g 室温水90ml 葱40g 小苏打粉 1g 黄油20ml 马苏里拉奶酪若干 面粉20克 玉米淀粉20克 All purpose flour 150 g (1 cup +1 tbsp) Salt 2g (1/4 tsp) Room temperature water 90 ml Melt butter 20ml (2tbsp) Green onion 3-4 (40 g) A pinch of baking soda Cooking oil 5 ml (1 tsp） All purpose flour 20g Corn starch 20g ▬・▬・▬・▬・▬ ≫ Continue our stories 继续观看我的故事 【和面揉面技巧】为啥和面时总粘手？原来手法错啦！ 🤍 【酵母油条VS泡打粉油条的详细做法及区别讲解】 🤍 【零失败手揉“毛线球面包”的做法】 🤍 ▬・▬・▬・▬・▬ ≫ Find more about Lychee Girl 发现更多关于Lychee Girl的故事 小红书，西瓜视频 ：LycheeGirl的厨房 Gmail: Mlycheetv🤍gmail.com Bilibili: 🤍 Instagram: 🤍 😘
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➤迷你世界：永远也走不出去的房间，明明只有三层，究竟有出口吗？ #迷你世界奶酪吖#奶酪吖#奶酪吖迷你世界#迷你世界#手机游戏#游戏
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2019年8月以前，腊月小九从事博物馆陈展设计工作； 2019年8月-12月，辞职回归家庭，投身自己的最大爱好，美食创作； 2020年1月，腊月小九开始在自媒体上传视频，主要分类为美食制作类； 2020年3月，腊月小九以一条“自制鸡翅包饭”火速出圈，赢得大批宝妈的关注。之后热衷参与各类公益活动，积极宣传健康饮食理念； 2022年2月20日冬奥期间，制作冰墩墩图样切片饼干，为奥运健儿加油，获得大批粉丝点赞支持。 亦是儿子心目中的“全能辣妈”，也是美食圈里专治“吃症”的宝藏大厨。她擅长用最朴素的食材，做最高端的菜肴。传递的不只是美食，更是一种积极向上的生活态度。
不使用牛奶 只需要豆腐和砂糖 就可以把豆腐變奶酪 喜歡什麼口味 可以自己選擇當季應景的水果加入 天然又好吃 而且超簡單就可以快速完成喔 #薛斐娜菜單 ►主材料：豆腐、芒果、砂糖、煉乳(可不加) #蔬食 #素食 #vegan #料理 #奶酪 #純素 #豆腐 #維根 💬所有的料理都會經過自己的料理經驗，而有所調整再和大家分享，料理方式不一定是最正規的傳統做法，所以請大家諒解喔! 💬喜歡我的料理嗎？記得要訂閱我的頻道喔 ‣‣Facebook ►🤍
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![[食不相瞞#13]芒果義式奶酪：超簡單做法與食譜(義式奶酪/Mango Panna Cotta recipe)](https://i.ytimg.com/vi/kz1lXjIb1R0/mqdefault.jpg "[食不相瞞#13]芒果義式奶酪：超簡單做法與食譜(義式奶酪/Mango Panna Cotta recipe)")
