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在家也能喝上正宗粵式早茶，是很多吃貨們的夢想。而今天要出發尋找的，是一款經典的粵式點心——「乾蒸燒賣」~燒賣作為廣式早茶必備點心之一，其江湖地位毋需多言。但不知各位是否知道，一粒品質上乘的干蒸，究竟是怎麼做出來的？工藝與配方上又有什麼講究呢？為了尋找一款優質的干蒸，我們直接找到了一位來自香港的點心界風雲人物，他從事點心製作行業已有50年，期間曾擔任過香港多家國際知名星級酒店的點心總廚，稱得上是“香港點心大王”！在大佬的眼中，一顆優秀的干蒸是怎樣的呢？我們馬上去看看吧！ 香港點心大師出品的燒賣王！粒粒新鮮爽口有肉感！比酒樓更好吃！【品城記】 關注品城記FB賬號→🤍 吃遍廣東 🤍 跟著嘉升吃美食 🤍 跟著大秋吃美食 🤍 吃遍佛山 🤍 粥粉面飯來一波 🤍 吃遍珠海 🤍 品一座城 🤍 吃雞！ 🤍 跟著品城記玩啊 🤍 品一座城，不僅僅是美食，更是人文！ 走，帶你去找好吃的！ 我們的夢想，是吃遍世界上每一座城市的美食！ 吃遍給廣州，再吃遍全世界！ 傳統中華美食，西餐，網紅美食，平民小吃！ 只要是好吃的，我們絕不放過！ 想要GET更多好吃的食物，跟著我們就對了！歡迎訂閱【🤍 你的城市哪裡好吃哪裡好玩？全在我們的原創視頻裡！ #品城記#探店#燒賣
#MM #美味道來 // 西環40多年手造點心店 父子凌晨3點開工 街坊茶客排隊棒場 娓娓地，美味地，為你道來。今集為你道來兩父子守著點心店的故事。西環一間開業四十多年的手造點心店「德記叄去壹點心粉麵飯」，每早四點多開門為街坊服務，經歷三代變更，拍檔也慢慢由手足之情轉為父子情。這次我Chucky就跟訪了經營這間點心店的其中一對父子－大師兄及阿新﹐要付出及捨棄甚麼才能堅守一間手造點心店。 █ 老店閣樓造點心 四人撐起老店 「叄去壹」現時由四位拍檔打理，門口蒸點心位置由阿新主理、阿新好朋友阿恆就負責拉腸粉及樓面工作、爸爸大師兄則在閣樓造點心，還有大師兄的老拍檔石哥掌管廚房。不過阿新從回到店裡開始就一人分飾幾個崗位，蒸點心、收錢、下單、開茶及劏魚，他都一一包辦，若數店內最忙碌的也算是他了。但要數這家手造點心店的靈魂，就非大師兄莫屬。店內空間有限，造點心的地方只好移師上閣樓，入行做了超過五十年點心的大師兄，造點心也跟足以前師傅教的方法，連大包及蝦餃皮也要自己搓出來。店內最熱賣的蝦餃餡加入了乾蔥肉油，令肉餡更香。周末或假期時能賣上百多籠；燒賣餡則加入由炸大地魚磨成的粉末，增加燒賣鮮味；這裡更仍有賣傳統的雞球大包，有雞球、雞蛋、叉燒及冬菇等餡料，非常 足料。不過在這個追求便利的年代，大部份茶樓都改向中央工場訂點心時，為何大師兄會堅持手造點心呢？「自己懂得造，沒理由要拿貨回來賣的。有些批發點心是很便宜，但那些工場造的點心，質素都不太穩定。我就覺得不夠好吃也不夠新鮮。」大師兄說。但閣樓沒有水喉，也沒有去水位，大師兄製作每款點心也要走樓梯到下面廚房拿水備用，樓梯又斜又窄，很費體力。而且閣樓氣溫很高，少點耐力也支持不住。不過為了造好點心，大師兄都習慣了，甚至勞損到右膊受損。幸好石哥不時也會上去幫忙包點心，加快進度。 █ 凌晨茶客滿座 街坊搭枱聊天 第一批點心約四點多蒸好，店內配上手造點心的是百年歷史的德昌森記蒸籠，點心籠比較細小，但店內點心沒有分大、中及小點，所有點心一律18元，非常化算。開門後凌晨五點店內已坐滿八成茶客，而整間店只有約七至八張桌子，要飲茶就先搭枱。「有些人要落菜欄、果欄或魚欄，有些人則要駕駛的士，大家會坐一個多小時。」阿新說。第一位來到的茶客更提早到店外等候開門，她們都笑說自己是睡在店外的。大部份茶客都是附近街坊，光顧了二十至三十年，每天搭枱聊天已成習慣。茶客：「我們天文地理甚麼都聊，馬經或電視也會聊，只要一坐下就會認識對方的。」 █ 手足情建成店鋪 平起平坐 第一代的「叁去壹」由三位做點心的朋友合夥，但其中一個夥伴臨時退出，只能當員工，「叁去壹」的名字就由此而來。後來受金融風暴影響，大師兄就跟幾位同樣是點心師傅的好友一起頂下這間店，每人分擔不同角色，平起平坐，成為了第二代的「叁去壹」。大師兄說那時候賣的點心大約2至3元，盅頭飯也只約4元，但一天就能做近萬元生意，客似雲來。「那時的收入外面大約是萬多元一個月，我們平均每人每個月就能分到4至5萬元，所以有兩至三個拍檔也買了樓，不過就很辛苦，因為工作十幾個小時，沒有休息。」每日埋首做點心做足七日，每年只有新年及清明放假，十號風球也照常營業。 █ 為父闖點心老店 硬食最地獄位置 前兩年大師兄的其中兩位拍檔要退休，為了可以經營到租約完結，他找來曾做西餐及茶餐廳的兒子阿新、阿新的朋友跟石哥一起經營下去，成為了第三代的「叁去壹」。新血加入，老店也帶來了少許改變，以往年中無休的老店，現在一個月店休四天。「他們那個年代不用休息的，除了大時大節。根本是工作到盲目了，完全不知道方向，賺多少錢也沒用。」阿新這樣說也不無道理，因為聽聞他負責的蒸爐位是全店最地獄位置，兩個蒸爐由開店蒸到關店，三部抽氣扇也不夠抽走所有蒸氣。「夏天來到就慘了，本來冷氣就不夠涼快，加上要蒸點心，好像焗桑拿一樣。我18歲就出來工作到現在，未試過有一份工作這麼辛苦。但很坦白，如果他不是我爸爸，我已經不幹了。」 █ 為點心店捨棄生活 典型父子式相處 這對父子全日的對話只有兩三句，在店裡同框出現的鏡頭也只有兩至三個。大師兄說阿新在家裡也不多說話，問他一句才講一句，現在一起工作，說的也是工作的話題。或許這因也為大師兄多年來都忙於點心店的工作，太少時間與子女相處。「失去了跟子女溝通的時間，所以他們長大了跟你也沒有甚麼話題。」凌晨兩點半起床、下午四點下班、六點吃晚飯、晚上八點就要上床睡覺。大師兄過了幾十年的生活，對三十九歲的阿新來說就好像坐監一樣，以前的興趣及娛樂都因為這份工作而沒有了。為了這間店，他們失去的不只有生活，還有兩父子的感情。阿新說來店裡工作之前是不會跟大師兄吵架的，可是在店裡之後，已經吵了兩至三次。「我發現原來兩父子是不可以一起工作的，本來已經沒甚麼溝通，現在更不用說了，不過他始終是我爸爸。」 █ 子承父業有分歧 傳承老店不易 其實大師兄一直想阿新上閣樓學造點心，繼續經營點心店。覺得如果阿新能學到一門手藝，日後生活也會好點。不過阿新就明言沒甚麼興趣學造點心，他認為大師兄跟石哥也六七十歲了，不能太辛苦幹活。而且他不想只為傳承，為一間點心店而捨棄自己的人生。「不能說甚麼傳不傳承。假設我能做到六十歲好了，如果我沒有小朋友怎麼辦？或者我小朋友不願繼承又可以怎樣？始終有些事是要放手的。」而大師兄也認為自己是時候要退下來了：「沒理由做到自己不能走才退休呀。」來年三月就是這間店的續約期，大師兄及阿新也表示未有決定是否要做下去，暫時見步行步。 █ Chucky採訪後記 有時候我們作為食客，叫一些老店或小店繼續堅持下去，是很容易講一句說話就可以了。但真正要去做的人，可能要捨棄很多東西。但為了一間店而捨棄自己的人生又是否值得呢？大師兄大半身投放時間在點心店，失去了跟子女相處的時間，阿新又是否要走相同的路？或許有時候傳承或留住老店是外界給予的枷鎖。在這個新時代下，小店或老店越來越少時，或許我們也不要一廂情願地要留住它們，而是趁它們還在時，食得一次得一次，好好珍惜它們就好了。 策劃：陳靜雅 Chucky 攝影：簡加希 張志孟 剪接：簡加希 監製：王秋婷 #西環 #西環點心 #西環美食 #西環好去處 #點心 #手造點心 #蝦餃 #燒賣 #手造燒賣 #MillMilk MM Website: 🤍 MM Instagram: 🤍 MM Facebook: 🤍 CHUCKY｜🤍chuckyching 🤍 PHOEBE｜🤍phoebe.unprofessional.journey 🤍 SA｜🤍salyt 🤍 京｜🤍phaedruslam 🤍 KAREN｜🤍karenyukiu 🤍 MANYI｜🤍manyishum 🤍 MICHAEL｜🤍guaik 🤍 SAM｜（付費內容）
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登登！天晴童謠兒歌繪本vol1——《香港兒歌》第一Plug出爐喇！ 香港係一個中西文化融合嘅地方，講到食物文化，又點會少得點心呢？細細個同屋企人去飲茶，都會期待遠處嘅點心車上面有咩點心，會唔會有千層黃金糕呢？會唔會有芒果布甸呢？又或者每次有點心出爐，大家就會衝去點心車度攞。可惜，香港大部份酒樓都冇左點心車喇。各位又鍾唔鍾意食點心呢？最鍾意食咩點心呢？ 今次天晴童謠送大家一隻關於點心嘅歌，希望大家會喜歡，教小朋友認識點心，同小朋友飲茶可以一齊唱喇～ 黎緊七月，天晴童謠將會出版一本兒歌繪本，內容包括十二首兒歌、樂譜、插圖、故事等等。大家記住密切留意喇！ 如你們喜歡我們的歌，記得like, share and subscribe 天晴童謠的頻道～🎈 《點心歌》 曲詞：波波 編曲：San Wong 混音：D'in Cheung 動畫：波波 蒸隻糯米雞蒸隻糯米雞 蝦角芋角 馬拉糕 煎堆仔 你又嚟食佢 我又嚟食佢 蟹肉瑤柱灌湯餃好美味 我鍾意食點心 鍾意食點心 邊樹仲有阿姐推點心車？ 蝦餃燒賣叉燒腸 遲來就賣哂！ All Right Reserved ©Sunshine Nursery Rhyme Limited
新興食家 香港西環士美菲路8號地下C舖 【製作團隊】 Shirley Lau Queenie Lau 🤍 BreadSecret 攝影：尹發 剪接：飯飯 字幕：Nick Chan 照片拍攝：釋源源 監製：蔡瀾 #蔡瀾花花世界 #新興食家 #海叔
飲茶好地方 ~ 隱世新店 又有飲茶好地方啦！今次來到一間比較隱世的新店，雖然地點位於何文田，但旺角港鐵站過來，非常方便，點心抵食，環境又舒服，又幾唔錯😀 火鳳凰火鍋料理 何文田太平道6號太平居地下1號舖 Tel: 21303363, 53803868 ~ 本影片純粹分享，沒有任何廣告成份~ - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ▶ 你的訂閱就是我們繼續製作影片的動力 Please subscribe to my channel 🤗 ：🤍 關於R&S生活盒子🤗 website: 🤍 IG: 🤍 facebook: 🤍 email: sandra🤍rnslifebox.com - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - #飲茶好地方 #飲茶好去處 #抵食點心 #何文田美食 #旺角美食 #隱世餐廳 #旺角美食 #新派酒樓 #性價比高 #點心 #香港美食 #中式點心 #性價比高 #抵食 #酒樓 #生活盒子 #yumcha #dimsum #mongkokhongkong #mongkokrestaurant 其他影片推介 😃 🎬 銅鑼灣美食 | 午餐快閃買一送一 | 首創舞台藝術餐廳 | 打卡一流 | 特選季節刺身六品盛 | 拖羅刺身 | 手握壽司盛十件 | 十八夢 Meta Stages | Causeway Bay 🤍 半價日式鐵板燒 | Omakase | 午餐7道菜$140 | 午餐晚餐全面半價 | 磯煮原隻南非鮑魚 | 板燒原隻活龍蝦 | 鹿兒島A5宮崎和牛 | 廚師發辦 | 旺角美食 | Mong Kok 🤍 飲茶嘆雀籠下午茶 ➕ 雀籠打卡位 | 創意點心 | 睇得又食得 | 雪茄芝士鮮蝦長春卷 | 原隻鮑魚燒賣 | 盆栽小蘿蔔 | 巧手點心 | 尖沙咀美食 | Yum Cha | Dim Sum 🤍 太子美食 | 三間小店推介 | 親民價 | 米芝連老字號 + 必食開心果糊 | 高CP值cafe + 抵食下午茶$58起 | 花膠雞湯一人邊爐米線 | 抵食 | 平民小店 🤍 飲茶好地方 | 新派中菜館 | 特價點心 | 抵食 | 環境優雅舒適 | 椰汁流心球 | 鮑魚燒賣 | 將軍澳美食 | 懷舊點心 | 即叫即蒸 | Yum Cha | Dim Sum 🤍 麗晶酒店重開 | 全新自助午餐 | 港畔餐廳新開張 | 一位難求值得去⁉️ | 搶先試食 | 折扣優惠 | Regent Hong Kong Lunch Buffet | Harbourside 🤍 高質火煱新店 | 春節聚餐 | 新張優惠 | 飲品買一送一 | 醉桃園 | 藥膳花雕醉雞鍋 | 安格斯雪花牛 | 海活魚刺身 | 觀塘美食 | Hot Pot 🤍 米芝蓮新店飲茶 | 大圍小館 | 元朗美食 | 人氣長龍店 | 懷舊點心 | 宮廷荷花酥 | 沙翁 | 古早味牛骨髓 | 流心煎糯米雞 | Yum Cha | Dim Sum 🤍 台式半自助火鍋 | $78定量午餐火鍋➕自助區任食 | 一人一鍋 | 觀塘美食 | 任飲任食 | 美國牛肩胛片 | 美國豬梅肉片 | 美味冷盤及小食 | Kwun Tong 🤍 120分鐘牛扒放題$308起 | 包自助區海鮮 | 任食movenpick雪糕及甜品 | 四位送即開生蠔 | 美國牛肉眼扒 | 紐西蘭西冷牛扒 | 燒美國豬肩扒 | 觀塘美食 | Buffet 🤍 三小時任飲任食火鍋$158 | 午市放題 | 抵食 | 頂級牛梅花 | 安格斯黑牛仔 | 黑毛豬 | 法式燉蛋 | 馬辣台式鴛鴦火鍋 | 旺角美食 | Mong Kok 🤍 $78中式下午茶配花茶 | 鑽石山新酒樓 | 紅樓 | 下午茶優惠價點心抵食 | 中式點心 | 飲茶 | 下茶優惠價點心抵食 | Dim Sum | Yum Cha 🤍 淥鼎記飲茶 | 賀年糕點獨家優惠 | 新款巧手點心推介 | 酒店級質素 | 價錢大衆化 | 觀塘美食 | 鮑魚和牛酥 | 芝麻肉鬆米網腸 | 沖繩蔗糖椰汁年糕 | 瑤柱臘味蘿蔔糕 | Dim Sum 🤍 半自助餐 | 午餐$88起 | 指定時間85折優惠 | 抵食西餐廳 | 安格斯牛扒 | 三文魚牛油果忌廉汁扁意粉 | 拍拖好去處 | 觀塘美食 | semi buffet 🤍 抵食點心 | $68 蒸飯 + 燉湯套餐 | 早茶及下午茶88折 | 免收加一 | 尖沙咀美食 | 樂意點心 | 環境舒適 | 椰子燉烏雞湯 | Dim Sum | Tsim Sha Tsui 🤍 香江花月飲茶 | 時光倒流50年代 | 高質巧手點心 | 價錢大眾化 | 懷舊酒樓 | 豪華裝修 | 佐敦美食 | 性價比高 | Jordan | Dim Sum Library 🤍
我哋係PT食為先，每星期為大家介紹香港美食！今次搵到一間從未曝光嘅隱世餐廳，食周末自助早午餐～鍾意呢段片嘅朋友，記得留言讚好，同埋訂閱我哋Channel，撳埋鐘仔，一有新片就通知你！ = Instagram: 🤍 Youtube: 🤍 #點心放題 #自助餐 #龍蝦 #飲茶 #性價比高 #brunch #黑蒜燒賣 #蝦餃 #天宮翅 #咕嚕肉 #焗豬扒飯 #PT食為先 #自費食評 #誠實食評 #真人實測 #香港美食 #香港好去處 #香港 #美食 #灣仔美食 #銅鑼灣美食 #灣仔 #銅鑼灣 #hkfood #hkfoodie #foodie #yum = 永8舫 - WIN 8 地址：灣仔軒尼詩道318號 Winland Square 永倫立方2樓 電話：21215188
今次我們去了佐敦一間傳統酒樓飲茶，我們和朋友吃過晚飯，質素是不錯，這次來試試點心，點心即叫即蒸，價錢又大眾化，喜歡傳統及懷舊的酒樓可以試試😀 金山海鮮酒家 佐敦彌敦道219號莊士倫敦廣場7樓 Tel: 23763288 🔔 本影片純粹分享，沒有任何廣告成份 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ▶ 你的訂閱就是我們繼續製作影片的動力 Please subscribe to my channel 🤗 ：🤍 關於R&S生活盒子🤗 website: 🤍 IG: 🤍 facebook: 🤍 email: sandra🤍rnslifebox.com - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - #飲茶 #傳統酒樓 #飲茶好去處 #飲茶好地方 #性價比高 #點心 #香港美食 #價錢大眾化 #懷舊點心 #中式點心 #佐敦美食 #懷舊點心 #懷舊茶樓 #抵食 #yumcha #dimsum #jordan #chinesedimsum 其他影片推介 😃 🎬 銅鑼灣美食 | 午餐快閃買一送一 | 首創舞台藝術餐廳 | 打卡一流 | 特選季節刺身六品盛 | 拖羅刺身 | 手握壽司盛十件 | 十八夢 Meta Stages | Causeway Bay 🤍 半價日式鐵板燒 | Omakase | 午餐7道菜$140 | 午餐晚餐全面半價 | 磯煮原隻南非鮑魚 | 板燒原隻活龍蝦 | 鹿兒島A5宮崎和牛 | 廚師發辦 | 旺角美食 | Mong Kok 🤍 飲茶嘆雀籠下午茶 ➕ 雀籠打卡位 | 創意點心 | 睇得又食得 | 雪茄芝士鮮蝦長春卷 | 原隻鮑魚燒賣 | 盆栽小蘿蔔 | 巧手點心 | 尖沙咀美食 | Yum Cha | Dim Sum 🤍 太子美食 | 三間小店推介 | 親民價 | 米芝連老字號 + 必食開心果糊 | 高CP值cafe + 抵食下午茶$58起 | 花膠雞湯一人邊爐米線 | 抵食 | 平民小店 🤍 飲茶好地方 | 新派中菜館 | 特價點心 | 抵食 | 環境優雅舒適 | 椰汁流心球 | 鮑魚燒賣 | 將軍澳美食 | 懷舊點心 | 即叫即蒸 | Yum Cha | Dim Sum 🤍 抵食火鍋放題 | 晚市$148起 | 首創滷水鍋底 | 潮式小食 | 手搖海鮮袋 | 麻辣豬手 | 普寧豆腐 | 潮式火鍋放題 | 潮州鹵漢大飯店 | 旺角美食 | Hot Pot 🤍 優惠下午茶自助餐 | 買一送一 | 五星級酒店 | 戶外靚景 | 打卡一流 | 香港美利酒店 | Popinjays | 拍拖好去處 | 中環美食 | 自助餐 | buffet 🤍 麗晶酒店重開 | 全新自助午餐 | 港畔餐廳新開張 | 一位難求值得去⁉️ | 搶先試食 | 折扣優惠 | Regent Hong Kong Lunch Buffet | Harbourside 🤍 高質火煱新店 | 春節聚餐 | 新張優惠 | 飲品買一送一 | 醉桃園 | 藥膳花雕醉雞鍋 | 安格斯雪花牛 | 海活魚刺身 | 觀塘美食 | Hot Pot 🤍 米芝蓮新店飲茶 | 大圍小館 | 元朗美食 | 人氣長龍店 | 懷舊點心 | 宮廷荷花酥 | 沙翁 | 古早味牛骨髓 | 流心煎糯米雞 | Yum Cha | Dim Sum 🤍 台式半自助火鍋 | $78定量午餐火鍋➕自助區任食 | 一人一鍋 | 觀塘美食 | 任飲任食 | 美國牛肩胛片 | 美國豬梅肉片 | 美味冷盤及小食 | Kwun Tong 🤍 120分鐘牛扒放題$308起 | 包自助區海鮮 | 任食movenpick雪糕及甜品 | 四位送即開生蠔 | 美國牛肉眼扒 | 紐西蘭西冷牛扒 | 燒美國豬肩扒 | 觀塘美食 | Buffet 🤍 三小時任飲任食火鍋$158 | 午市放題 | 抵食 | 頂級牛梅花 | 安格斯黑牛仔 | 黑毛豬 | 法式燉蛋 | 馬辣台式鴛鴦火鍋 | 旺角美食 | Mong Kok 🤍 $78中式下午茶配花茶 | 鑽石山新酒樓 | 紅樓 | 下午茶優惠價點心抵食 | 中式點心 | 飲茶 | 下茶優惠價點心抵食 | Dim Sum | Yum Cha 🤍 淥鼎記飲茶 | 賀年糕點獨家優惠 | 新款巧手點心推介 | 酒店級質素 | 價錢大衆化 | 觀塘美食 | 鮑魚和牛酥 | 芝麻肉鬆米網腸 | 沖繩蔗糖椰汁年糕 | 瑤柱臘味蘿蔔糕 | Dim Sum 🤍 半自助餐 | 午餐$88起 | 指定時間85折優惠 | 抵食西餐廳 | 安格斯牛扒 | 三文魚牛油果忌廉汁扁意粉 | 拍拖好去處 | 觀塘美食 | semi buffet 🤍 抵食點心 | $68 蒸飯 + 燉湯套餐 | 早茶及下午茶88折 | 免收加一 | 尖沙咀美食 | 樂意點心 | 環境舒適 | 椰子燉烏雞湯 | Dim Sum | Tsim Sha Tsui 🤍 香江花月飲茶 | 時光倒流50年代 | 高質巧手點心 | 價錢大眾化 | 懷舊酒樓 | 豪華裝修 | 佐敦美食 | 性價比高 | Jordan | Dim Sum Library 🤍
8/5作法補充說明~ 有人反映做出來濕黏，原因可能如下: 1⃣ 水分過多。不管任何果汁或液體，總水分:樹薯粉=3:1，水分過多就不容易成形! 2⃣ 爐火要一定要攪拌到黏稠狀才可以入模。因為樹薯粉經過攪拌後還是會沉澱，所以小火攪拌到黏稠是為了避免蒸的過程水粉分離。 3⃣ 冷卻不足。剛蒸好的涼糕會有些濕黏，需要完卻冷卻，或放冰箱2~3小時後才會轉Q。 最後，最多人詢問的玉米粉也一起回覆 1⃣ 為什麼要炒過? 玉米粉是生粉，所以炒過才能直接使用。 2⃣ 可以改用其他粉嗎? 可以改用太白粉、糯米粉，一樣要加熱過使用。 不知道大家有沒有吃過這款涼糕呢? 記得小時候都會挑有顏色的吃，然後剩下一堆白色涼糕，現在想想好像味道也差不多，不知道為什麼小時候看到五顏六色的點心總是很難抗拒XD 現在長大了也才知道通通都是色素還是少吃為妙! 涼糕傳統的作法會加上香蕉油，所以又稱作『香蕉飴』，但小田太太喜歡天然一些捨棄香蕉油、色素，單純用果汁不但顏色漂亮而且也很好吃唷~ 果汁的部分大家可以用現榨新鮮果汁，或是買市售的天然果汁都可以，每種水果的甜份與酸度不太一樣，這個配方的甜度低，大家可再依喜好調整甜份唷! 做好的涼糕天氣熱建議放冷藏，涼糕放冷藏會越來越Q然後變硬，放一天的口感還很好，但之後就會很硬不好吃，所以做好後盡量還是盡快吃完，才是最佳的賞味時間啦! 食材: 樹薯粉或地瓜粉150g 果汁450g 砂糖 50g 玉米粉(手粉防沾黏) 適量 植物油 適量
春耕、夏耘、秋收、冬藏，天人合一的东方哲学让中国饮食依时而变，智慧灵动，中医营养摄生学说创造了食材运用的新天地，儒家人伦道德则把心意和家的味道端上我们的餐桌。淘洗历史，糅合时光，一代又一代的中国人在天地间升起烟火，用至精至诚的心意烹制食物，一餐一食之间，中国人展示个性，确认归属，构建文明，理解和把握着世界的奥妙。中国饮食生长于传统文化的沃土，在宽广的时空中，以感恩之心去领悟食物给予我们珍贵的滋养，《舌尖上的中国》第三季继续近观饮食之美，远眺中华文化的魂魄。 《舌尖上的中国》第三季官方高清播放列表： 🤍 【订阅CCTV纪录官方频道】🤍 ■□更多精彩CCTV纪录官方视频■□ 《创新中国》官方高清播放列表：🤍 《如果国宝会说话》官方高清播放列表：🤍 《我的记忆我的年》官方高清播放列表：🤍 《冰雪之巅》官方高清播放列表：🤍 《穿越海上丝绸之路》官方高清播放列表：🤍 《疯狂摄影师第一季》官方高清播放列表：🤍 《疯狂摄影师第二季》官方高清播放列表:🤍 《智慧中国》官方高清播放列表:🤍 ■□关注CCTV中央电视台其他平台官方账号■□ Facebook: CCTV: 🤍 CCTV中文: 🤍 Twitter: 🤍 Instagram: 🤍 ■□更多精彩官方视频，请关注我们■□ CCTV中国中央电视台：🤍 CCTV财经：🤍 CCTV综艺：🤍 CCTV中文国际: 🤍 CCTV军事：🤍 CCTV农业：🤍 CCTV电视剧：🤍 CCTV纪录：🤍 CCTV科教：🤍 CCTV戏曲：🤍 CCTV社会与法：🤍 CCTV少儿：🤍 CCTV LIVE：🤍 CCTV春晚：🤍 CCTV挑战不可能官方频道：🤍 CCTV开讲啦官方频道：🤍 CCTV今日说法官方频道：🤍 CCTV美食：🤍 CCTV走近科学官方频道：🤍 CCTV百家讲坛官方频道：🤍
今次帶大家去熟食中心食懷舊點心。點心即叫即蒸 仲有點心車。價錢經濟，有多款懷舊點心包括：雞球大包 、糯米包、魚翅餃、鵪鶉蛋燒賣。 歡樂中式點心 Foon Lok Dim Sum 黃大仙彩虹道121號大成街街市大樓2樓 2/F, Tai Shing Street Market, 121 Choi Hung Road, Wong Tai Sin Tel: 2323 3808 ——————————————— 本片完全自費，全無廣告成分。 所有食評源自當日餐廳的食物水準和我個人的口味。☺ 以上資訊僅供參考，詳情請向餐廳查詢 ——————————————— Tag： #懷舊點心 #點心車 #HEA住去食 #香港美食 喜歡我影片的, 請訂閱、點贊、留言並分享給朋友。謝謝！☺ Follow 埋我既: Facebook : 🤍 IG : 🤍 Email : healodiary🤍gmail.com
【香港美食】銅鑼灣 任食點心放題 | 中式點心+小菜放題-出街食好嘢 銅鑼灣萬鎔少館提供潮州菜、廣東粵菜和點心，還有一些中式菜餚，整體來說食物質素普通，但有些菜式的味道還也會幾好味。選擇方面也算多樣化，可以滿足不同客人的口味需求。餐廳還會提供小菜、炒粉麵飯和點心，其中點心還可以任食，種類比較多，口感也不錯。總體而言，至於比較喜歡的炒飯，也算做得出色。它的米飯炒得剛好，不會太乾也不會太濕，質感剛好適中。而且它的炒飯還會加入一些配料，例如蛋、豌豆等等，讓整道菜的口感更加豐富。 另外，銅鑼灣萬鎔少館的乾燒伊麵也很不錯。這道菜是一種以伊麵為主料的經典菜式。它的味道非常濃郁，帶有一種獨特的香味，令人垂涎欲滴。伊麵炒得非常乾爽，口感十分韌性。 另外蝦餃口感不錯。蝦餃的皮薄而柔軟，容易咀嚼，不會呈現硬梆梆的口感。餡料方面，蝦餃的蝦肉新鮮，且有蝦的鮮味和香味，配合適量的調味料。蝦肉的彈牙口感也不錯。總之，萬鎔少館的蝦餃口感不錯,值得一試。 訂位網站👇👇👇 🔗🤍 萬鎔少館 地址:銅鑼灣霎東街33號智選假日酒店2樓 電話號碼:35908826 - ⚠️💁🏻♂️ 溫馨提示： 所有體驗均屬於個人分享，食品質素及服務只代表當天的評價。歡迎留言及分享你們的用餐體驗。大家緊記酒店或餐廳質素可能因各種原因下跌, 本人沒能力亦不是我控制範圍內。還望大家明白🙏🏻🙏🏻 如果喜歡這影片，請按讚、分享、訂閱！ #點心放題 #點心 #放題
#肉燒餅#千層酥#酥皮#breakfast#beginners#chinesefood#bread 食譜/recipe（Scroll down for recipes in English） 中筋麵粉 500克 溫水 325克 酵母4克。（或1小勺） 白糖5克 （或1小勺） 鹽3克 （或1/2 小勺） 油酥： 中筋麵粉160克 食用油125克 鹽3克 （或1/2小勺） 餡料： 肉末400克 醬油30～40克（3大勺 ） 鹽3克 （或1/2小勺） 白胡椒粉2克（或1/2小勺） 洋蔥200克 食用油30克（或2 大勺） 芝麻油12克 （或1大勺） ①先中小火 煎6分鐘 ②再烤箱200°C 每面烘烤8～10分鐘 recipe: 500g all-purpose flour 325 grams warm water Yeast 4 grams (or 1 teaspoon) 5 grams of sugar (or 1 teaspoon) 3 grams of salt (or 1/2 tsp) Oil surface: 160g all-purpose flour 125g cooking oil 3 grams of salt (or 1/2 tsp) Filling: 400g minced meat 30-40 grams of soy sauce (3 tablespoons) 3 grams of salt (or 1/2 tsp) 2 grams (or 1/2 tsp) white pepper powder 200g onion 30g cooking oil (or 2 tablespoons) 12g sesame oil (or 1 tablespoon) ①Medium and small fire first fry for 6 minutes ②Oven again at 200°C Bake for 8-10 minutes per side
減重不只是要讓整體瘦下來，其實能降低體脂肪更重要，事實上不論體脂肪過高或過低，都可能對健康造成傷害；如果想要降低多餘的體脂肪，醫師建議保持規律運動習慣，飲食上盡可能少攝取高油脂食物，甚至是美食甜點，重視健康，飲食攝取，增肌減脂觀念很重要! #減肥#減重#健康 #TVBS新聞 #TVBS直播 #TVBS新聞網 ●加入【TVBS娛樂頭條】給你娛樂最大條👉 🤍 ●訂閱【TVBS國際+】第一時間掌握全球新聞脈動👉🤍 ●訂閱【TVBS選新聞】您在乎的事 TVBS幫您選👉🤍 ●訂閱【TVBSNEWS】最新資訊馬上接收👉🤍 ●下載【TVBS新聞APP】最即時！立即下載👉🤍 ●下載【TVBS國際+APP】深入剖析國際時事！👉 🤍 ●按讚【TVBS新聞FB】帶您掌握即時新資訊👉🤍 ●按讚【TVBS國際+FB】帶您掌握最新國際消息👉🤍 ●追蹤【TVBS新聞IG】與您討論「您該在乎的事」👉🤍 ●【TVBS新聞網】👉🤍
要做出好的鹹水角，有幾個要求你一定要達到，是有技巧的喔，就讓我跟你一起逐點擊破吧！ 想知道更多資訊可以到我的部落格 Coming Soon [大C廚房] 有要求的點心鹹水角 | 你能取得它的芳心嗎？ 分享影片: 🤍 0:00 開場白 0:34 如何做麵皮 3:15 如何炒餡料 4:47 如何去包鹹水角 6:56 如何炸鹹水角 8:20 材料一覽表 #dimsum #點心 #點心食譜 = 分享影片: 🤍 部落格: Coming Soon 訂閱頻道: 🤍 = 「Audionautix」創作的「Acoustic Guitar 1」是根據「Creative Commons Attribution」(🤍 授權使用 演出者：🤍
非專業食評為大家試食煲仔飯專門店—日月茶點點心專門店 今次我們試食了 水晶鮮蝦餃 $30 香菇蟹子燒賣 $28 糖醋炸雲吞$24 韭黃鮮蝦腸 $26 香茜牛肉腸$22 醬汁蒸鳳爪 $20 家鄉鹹水角$22 瑤柱珍珠雞$24 沙嗲金錢肚$28 四寶滑雞扎$28 蟲草花膠灌湯餃$38 想知道食物質素如何？就要看下去了！ 日月茶點點心專門店 地址：土瓜灣下鄉道55號地舖 利申❗️本影片為100%自費食評，絕非廣告，任何食評只反映個人主觀感受，只供參考。另外，任何食物格價，食物提供，營業時間都可能變動。詳情請致電餐廳詢問。 👇🏻想睇更多貓貓萌樣？想睇更多新手煮食？👇🏻 歡迎Follow IG：🤍
$88全港最平點心放題？ 40多款點心任點任叫 - 蝦餃、燒賣、綿花雞、灌湯餃、鮑魚酥、蝦多士、多款腸粉、鴨腳扎、鳳爪、排骨、牛肉、牛骨髓、鮮蝦水餃、楊枝甘露等 早上7點開始，天天供應 可一人用餐 位置極方便，仲免茶芥。 星期一至五 每位$88- 星期六日假期 每位$98- 再加一 食物選擇豐富，質素亦不俗！ 位於旺角，交通極方便！ 🔥🔥 喜亭軒 🔥🔥 網址: 🤍 地址: 旺角亞皆老街16號旺角商業大廈3樓 電話: 25211688 🔥🔥🔥🍲🍲精選影片🍣🍣🔥🔥🔥 中式放題/點心放題 🤍 半自助餐 🤍 日式放題 🤍 火鍋/日式涮涮鍋 🤍 酒店自助餐/中式放題/素食自助餐/韓燒 🤍 抗疫外賣 🤍 特色食店/抵食推介 🤍 🍀🍀🌸🌸港玩港遊🌸🌸🍀🍀 尋找香港好玩、好買、好去處！ 🤍 本影片絕非廣告，純粹個人真實自費食評！ 評論只反映當日食物質素及本人主觀感受，各人實際體驗可能會有所不同！ 店家最新資訊請自行向店方查詢。————————————————————————— 如喜歡這影片，請按讚、分享、訂閱！以鼓勵我持續拍攝下去，繼續同大家食、買、玩！ 👑👑💕💕Youtube💕💕👑👑 🤍 ⚡⚡🔥🔥Facebook🔥🔥⚡⚡ 愛遊‧愛生活 - 一個香港人的旅遊生活網誌 🍂🍂🌻🌻Instagram🌻🌻🍂🍂 🤍 🤗🍣🍝🍔My Blog🌻🍁🎎🤗 🤍 🍜🍟☕🍱港飲港食🍰🍡🍓🍸 🤍 ————————————————————————— Tag 放題 / 美食 / 自助餐 / 點心 / 韓燒 / 旅遊 / 日本 / 外賣 / 抵食 / 火煱————————————————————————— 音樂: Walk 音樂家: 🤍iksonmusic
【真人實測，自費食評】上個月中分享咗幫襯神燈海鮮酒家點心放題嘅體驗，有觀眾反映價錢比較貴。今次就想同大家分享一間我早兩日幫襯過真.平價抵食嘅點心任食 - 旺角喜亭軒 (拍攝日期：11/11) 喜亭軒原本主力做火鍋放題，不過由10月尾開始提供點心放題。最初價錢係$88全包，但從10/11開始已經改為$88+10%，即$97。今時今日，$97點心放題可以話係非常抵食。經過我真人實測後，同大家匯報一下最新情況： 1) 平日10am可以直接walk in有位，不設book位 2) 點心放題可以一位起，但有機會需要搭檯 3) 落單後等候時間不一，全憑運氣 4) 部分食物可能早上已經無貨 (拍攝當日無牛骨髓) 0:00 Intro 2:38 鮑魚雞粒酥 Abalone puff with diced chicken 3:09 芝士蝦春卷 Cheese and shrimp spring roll 3:36 花膠素翅灌湯餃 Soup dumpling with shark fin 4:17 原隻鮮蝦腸粉 Steamed flour roll with shrimp 4:34 鮮蝦餃皇 (必試👍) Steamed shrimp dumpling (Must try👍) 5:07 北菇棉花雞 Steamed chicken with fish maw and mushroom 5:24 蒜香蒸排骨 (必試👍) Steamed pork ribs with garlic crisp (Must try👍) 5:49 風味鴨腳扎 Steamed duck feet roll 6:10 鳳尾蝦多士 Prawn toast 6:27 蜂巢炸芋角 Deep fried taro dumpling 6:49 大蝦燒賣皇 (必試👍) Steamed pork dumpling with prawn (Must try👍) 7:18 碧綠叉燒腸粉 Steamed flour roll with BBQ pork & vegetable 7:35 蠔皇鮮竹卷 Bean curd sheet roll with oyster sauce 7:45 醬皇蒸鳳爪 Steamed chicken claw 8:24 香煎蘿蔔糕 Pan-fried turnip cake 8:45 甜品 Dessert 9:23 總結 Conclusion 喜亭軒 地址：香港旺角亞皆老街16號旺角商業大廈3樓 電話：2521 1688 人均消費：$88 +10% (點心放題，星期六日再加$10) 點心放題時間：7am-3:30pm (任選1.5小時) 推薦指數：⭐️⭐️⭐️⭐️ 服務：3.5⭐️ 環境：⭐️⭐️⭐️⭐️ CP值：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 如果大家對這類題材有興趣，又或者覺得這條短片對您有幫助，請幫我按讚和訂閱頻道。 *本影片食評只反映當日食物質素及本人主觀感受* 超高性價比點心放題，但放題落單要等半個鐘?😅🤍 【震驚】$150有找！😱2小時抵食點心任食🤩🤍 #點心放題 #抵食放題 #真人實測 #自費食評 #喜亭軒
輝哥私房菜 地址 :佐敦長樂街18號18廣場2樓 星期一至星期五午市 價錢每位$98需要另外+茶位$12+加一服務費 埋單$120/位 有興趣記得網上預訂（網上先有優惠😀） 🤍 = ⚠️💁🏻♂️ 溫馨提示： 所有體驗均屬於個人分享，食品質素及服務只代表當天的評價。歡迎留言及分享你們的用餐體驗。大家緊記酒店或餐廳質素可能因各種原因下跌, 本人沒能力亦不是我控制範圍內。還望大家明白🙏🏻🙏🏻 如果喜歡這影片，請按讚、分享、訂閱！ 👉🏻歡迎合作WhatsApp: 🤍 大家喜歡可以給我super thanks 支持一下😀 謝謝❗ 關鍵字：香港美食,出街食好嘢,我要做廚神,食評,煮食,美食,食譜,點心放題,食玩地圖,真實食評,香港,自費食評,平價美食,誠實食評,抵食,自助餐,任食,放題,任飲任食,點心,點心放題 尖沙咀,點心放題推薦,buffet,點心放題 klook,中式點心放題,半自助餐,hong kong food,hong kong,餐廳,香港好去處,飲食vlog,旅行,hkfood,平價放題,旺角放題,佐敦美食,佐敦點心
KL有很多打著「港式點心」旗號的茶樓，但在我們香港人眼裡到底那間的味道最正宗呢？更出奇的是，KL居然有能比美澳門安德魯的葡撻，更日賣5000個！會長可媛今次嚴選兩間味道最好的茶樓，有平民貼地型，也有中價舒適型，一次過滿足你兩個願望 😁 如果大家對今集既內容有任何疑問：歡迎用 Facebook 或 Messenger 聯絡我們：🤍
來做美式軟曲奇吧！ 超簡單，超好吃，超鬆軟！ 新手在家就能簡單做3種口味一次滿足 夏威夷豆棉花糖/胡桃巧克力/杏仁芝麻 喜歡我們的影片請按下喜歡、訂閱加分享喔! 🛒食材 融化發酵奶油 120g 二砂糖 75g 細砂糖 25g 全蛋 60g 中筋麵粉 140g 低筋麵粉 35g 泡打粉 2g 小蘇打粉 2g 夏威夷豆碎 50g 棉花糖 30g 胡桃碎 50g 水滴巧克力豆 30g 杏仁碎 50g 黑芝麻 10g 水滴巧克力豆 10g 迷你棉花糖 10g #邱穎珊 #美式餅乾 #軟餅乾 #巧克力控 #會拉絲的曲奇 ▶更多點心DIY:🤍 ▶節目資訊:🤍 ▶FaceBook:🤍
每逢假日一家大小都喜歡上茶樓喝茶吃點心，一籠又一籠的燒賣、鳳爪、叉燒包、蝦餃都放滿在桌上，大家互相分享一盅兩件，聊聊近況是假日最愉快的美事。一碟好的點心除了要有好的材料，還有點心師傳好的手藝，更加不少得的蒸籠。 明生鋼竹蒸籠創辦人呂明先生今年93歲，在10多歲就開始做蒸籠，一做就做到現在，已經有70多年。以往的蒸籠只是用竹製造，後來他在30多歲的時候把鋼加入竹蒸籠，成了鋼竹蒸籠。因為鋼竹蒸籠易洗耐用，深受一班點心師傅愛戴，最高峰時期明生曾月賣過萬個鋼竹蒸籠，可惜後來內地的各家各廠抄襲，導致明生曾有段低潮時期。不過任憑機器如何發達，也無法複製成第二個明哥，明哥多年來的手藝及經驗令他所製的鋼竹蒸籠十分結實。 工欲善其事，必先利其器，今集《筆記紙》為你記錄一個關於93歲蒸籠大王的故事。 = 採訪：Sybil 鄭煒霖🤍米紙 IG: sybilcheng1003 攝影：Henry 陳恆智🤍米紙 IG：henryychann 剪接：Hay 監制：Ash、Kay IG: ash_yeung #點心 #燒賣 #鳳爪 #叉燒包 #蝦餃 #蒸籠 #點心舖 #酒樓 #茶樓 #鋼竹蒸籠 #手工藝 #人手製作 #明生鋼竹蒸籠 #明生 #匠人 #職人 #職人精神 #蒸籠大王 #懷舊 #社區 #香港情懷 #米紙 #ricezi #米紙Sybil #Sybil #打卡bil ＿＿＿ 《米紙》只是還想說故事 YouTube : 🤍 Facebook : 🤍 Instagram : 🤍
大家好！欢迎来到我的频道！中式酥皮点心，想必人人都爱吃，我和家人也不例外，但是一想到小包酥要一个一个卷来卷去，太累了，还是别做了。今天我和大家分享用大包酥来做酥皮点心，真的是省时省力，烤好的点心层层酥脆，酥到掉渣，朋友们也来试试吧！#酥皮点心 #puffpastry #中式点心 配方 Ingredients: 水油面 / water dough: 150g 中筋面粉 / all purpose flour 50g 猪油 / lard 30g 糖 / sugar 60g 水 / water 油酥面 / oil dough: 100g 低筋面粉 / cake flour 50g 猪油 / lard 感谢收看，祝大家有美好的一天！如果您喜欢我的视频，请您点赞并订阅我的频道，您的支持是我前进的动力，下期再见！ Thank you so much for watching! Have a nice day! Please like and subscribe for more videos coming up! Instagram: 🤍cookchezmoi Sub count: 114 🎵Music provided by 브금대통령 🎵Track : Spring Step - 🤍 tags: #酥皮点心 #puffpastry #中式酥皮 #大包酥 #菊花酥 #五仁酥 #豆沙酥 #redbeanpastry #chinesepastry #redbeanpaste #红豆沙 #五仁 #中式点心 #chineserecipe
香菇包 #中式面点 #中式点心 #点心 #国潮点心 #香菇包 #面点 #面食 #中式點心 #中式料理 #中式食譜
呢間點心店係OPENRICE上一個正評都冇，甚至最新嘅留言係2022年1月添。見佢咁慘於是就決定過黎實測一下啦。 點盅皇朝 屯門石排頭徑1號卓爾廣場1樓117號舖 星期一至日︰11:00 - 21:00 = ❤鍾意就記得 CLS 同埋 subscribe我地channel: 🤍 ❤仲有follow埋我地Instagram: 🤍dus_channel = #4k #美食屯門 #屯門美食 #屯門必食 #屯門飲茶 #屯門點心 #點心專門店 #手工點心 #蝦餃 #燒賣 #咸水角 #金錢肚 #粉果 #棉花雞 #北菇棉花雞 #點心 #飲茶 #一盅兩件 #鮮竹卷 #雞扎 #蒸飯 #盅飯 #滑雞飯 #牛腩河 #魚蛋粉 #點心 #劣食 #負評 #蔡意橋
店名: 君皇點心(Kwan Dim Sum Bakery Specialty Shop) 地址: 8261 Woodbine Ave, Unit 3, Markham, ON, L3R 8Z5 地圖: 🤍 電話: 905-513-8838 (消費滿50元, 送5元贈券優惠期至2023年1月31日止) - #肥C拉阿May #君皇 #君皇點心 #君皇點心中西糕點專門店 ＃多倫多美食 #Kwan Dim Sum Bakery Specialty Shop 肥C拉阿May電郵: fatladymay🤍gmail.com 肥C拉阿May聯絡電話: 647-869-2978 王亭之師父網址: 🤍 TubeBuddy Affiliate Link 🤍
【訂閱網址】🤍 80～90年代，華語歌壇繁花盛開，有許許多多經典、雋永的音樂創作，歷經20～30年後，旋律依然動聽，甚至會穿越時空，彷彿開機密碼，打開記憶密室，揭開塵封已久的回憶。 這是我的頻道，專門收錄、製作80～90年代絕版、絕響、絕美的經典歌曲，目前已經累積250多首無損音質的經典歌曲，如果你喜歡頻道內的音樂，歡迎訂閱。絕版好歌聽到飽！ = 草蜢，香港男子跳舞及歌唱組合，由蔡一智(團長)、蔡一傑兩兄弟與蘇志威等三人組成，為何團名取為『草蜢』？由於三人姓氏的部首都是艸部而得名，有『香港少年隊』之稱，除了精湛的舞技及歌聲，也是香港著名的電視節目主持人。 1985年，草蜢參加由香港無線電視臺及華星唱片合辦的《新秀歌唱大賽》，憑著歌曲〈一起衝〉晉身決賽，雖然最終冠軍被杜德偉抱走，卻獲得梅艷芳邀作其演出時的舞伴，開始跟隨梅艷芳發展歌唱事業，誰說非得拿冠軍才會走紅呢？ 1986年正式簽約梅艷芳為經紀人。 1987年接拍大螢幕處女作：電影《開心勿語》並與香港寶麗金簽約。 1988年推出首張粵語專輯《草蜢》，以勁歌熱舞在流行樂壇中奠定根基、 綻放光芒。 1990年，歌曲《失戀》及《半點心》被受關注，並首奪香港商業電台叱吒樂壇流行榜頒獎典禮的「組合金獎」。 1990年，草蜢進軍臺灣發展，送給臺灣超級驚喜的見面禮，就是推出首張國語專輯《限時專送》，主打歌《限時專送ABC》風魔全臺，比風靡更厲害，狂賣50萬張銷售量，70%來自草蜢的努力，30%來自它是日本超級偶像天團『少年隊』於1987年發行的單曲。尊貴的血統加上卓越的演繹，成就了經典。 1991年，抒情歌《LONELY》及快歌《忘情森巴舞》推出後大受歡迎，奠定了動靜兼備的偶像實力。 1990年至1995年，連續6年奪得商業電台叱吒樂壇流行榜頒獎典禮的「組合金獎」。 蔡一智和蔡一傑參與曲詞的創作，用歌手定義草蜢，那就太膚淺了，『草蜢』兼具舞蹈、歌唱、創作、演戲、主持，更是少數跨世代且依然活躍、受歡迎的超級偶像組合。 2017年入圍臺灣第28屆流行音樂金曲獎最佳演唱組合獎，頒獎當天，盛裝出席的景象仍歷歷在目，1985年出道至2020年止，35年的歲月似乎沒有在他們身上留下痕跡。 = 《半點心》 作詞：何啟弘｜作曲：Depardieu/Paprier/Bernhein 編曲：盧東尼｜製作：黃慶元 我可以走了嗎 你低頭不說話 愛情像一杯隔夜茶 我卻要喝下它 你我之間總有些依戀吧 還可以繼續吧 就算是妄想吧 也讓我保留吧 不要讓這段情從此作罷 ＊半點心 給不給我 這個問題讓我好害怕 我的心 為了愛你 情願讓你把我當作他＊ 你真的快樂嗎 你低頭不說話 愛情永遠是手中沙 誰能把它留下 你我之間總有些依戀吧 還可以繼續吧 就算是妄想吧 也讓我保留吧 不要讓這段情從此作罷 你還會想我嗎 你依然不說話 愛情就像是夢中花 醒來後都是假 你我之間總有些依戀吧 還可以繼續吧 就算是妄想吧 也讓我保留吧 不要讓這段情從此作罷 這樣最好嗎 讓我把愛全部都讓給他 一顆心分一半好嗎 剩下的心願意留給我嗎 給我嗎 收錄於1990年《失戀陣線聯盟》專輯，寶麗金唱片發行
開放給大家留言推薦～～ 把你覺得好吃的告訴我～～哈哈 #馬來西亞 #香港人 #怡保 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 狄達►► YT → 🤍 IG → tiktokyin 推薦影片： 香港人初到馬六甲，風景超漂亮！還有娘惹餐味道很驚艷！ ➡︎🤍 原來馬來西亞人都愛做這些事？香港人初體驗，覺得好有趣！ ➡︎🤍 香港人第一次來大馬檳城就立馬愛上！食物好吃到想哭！ ➡︎🤍 回台灣前一定要先去的地方，馬來西亞我來了！ ➡︎🤍 沒想到回來香港會遇到詐騙！大家小心不要被騙！特別是剛回港的人！ ➡︎🤍 香港跟台灣的客家文化差很大？！走進香港隱藏客家村，讓人大開眼界！ ➡︎🤍 尋找香港中學時期的回憶！好多地方都消失了？！有種淡淡的哀傷。。。 ➡︎🤍 傷心T.T難得回香港去迪士尼，卻帶著遺憾離開！ ➡︎🤍 現在香港流行玩這些？復古滾軸溜冰場超有FEEL！中環大館超漂亮又好拍！ ➡︎🤍 香港隱藏版景點！米芝蓮3星餐廳食物超驚喜！這邊海鮮還新鮮到不行！ ➡︎🤍 香港也能一秒到威尼斯？！這個特色小漁村不只風景美還有超多美食！後悔沒有早點來！ ➡︎🤍 吃了超過10年的美味料理！私心最推在香港必吃美食就在這一區！ ➡︎🤍 顛覆你對大排檔的印象！東西好吃氣氛還超好！來香港絕對不能錯過！ ➡︎🤍 現在來香港必吃的美食是這些？！最道地的美食推薦，每一道都讓人讚不絕口！ ➡︎🤍 香港變化好大！香港人第一次去就愛上的新景點，怎麼會這麼漂亮！ ➡︎🤍 回香港第一件事就是“吃”！暌違2年半的美食我來啦！香港絕對是美食天堂！！ ➡︎🤍 回香港前衝一波！在台灣最後做的一件事竟然是...？ ➡︎🤍 偷偷回香港給姐妹驚喜！兩年半沒見，假裝成外送員，她們能夠一秒認出我嗎？ ➡︎🤍 香港隔離生活，沒想到就靠這樣東西撐過去了！ ➡︎🤍 等了2年半，終於可以回家了🇭🇰再見台灣T_T ➡︎🤍 《食神》也超愛這一道美食！終於讓我在台灣找到它了！推薦給台灣人一定要吃吃看 ➡︎🤍 香港人來台8年後的台語程度⋯？挑戰用台語跟陌生人聊天！反應超爆笑XD ➡︎🤍 台灣熱炒這樣點才道地！帶剛來台灣的香港學妹吃熱炒，這一道菜全場票選第一名！ ➡︎🤍
餃子を買いに行ってこんな店員さん居たら嫌ですね… セカイノフシギCh（sekainofusigich） のチャンネル登録はこちらです。 🤍 ツイッター↓ 🤍 ↓↓お仕事依頼はこちらまで！！↓↓ fusiginosekai🤍gmail.com #セカイノフシギ漫画
《半點心》是草蜢演唱的歌曲，由Depardieu、Paprier、Bernheim作曲，分粵語、普通話兩個版本，粵語版由潘源良作詞，收錄在草蜢1990年3月發行的粵語專輯《Grasshopper IV》中；普通話版由何啟弘作詞，收錄在草蜢1990年10月18日發行的普通話專輯《失戀陣線聯盟》中。 《半點心》(粵) 作詞：潘源良 作曲：Depardieu/Perrier/Bernheim 編曲：Tony A 我說這裡好嗎 妳抬頭而無話 妳抱我吻上我嘴巴 卻似妳吻向他 我暗中想總有一點愛吧 可以交給我吧 總算得戀愛吧 相愛少點也吧 我卻更了解是編織夢話 半點心 請交給我不過是個小小願望吧 妳的心 卻一早己整個完完全全交給他 怕說到妳跟他 我說無窮傻話 妳聽了永遠笑哈哈 我更言而無話 妳我之間總有一點愛吧 可以交給我吧 總算得戀愛吧 相愛少點也吧 我卻更了解是編織夢話 半點心 請交給我不過是個小小願望吧 妳的心 卻一早己整個完完全全交給他 說過愛要瀟灑 錯愛了回頭吧 到這晚卻說半點心 仍然求能留下 妳我之間總有一點愛吧 可以交給我吧 總算得戀愛吧 相愛少點也吧 我卻更了解是編織夢話 半點心 請交給我不過是個小小願望吧 妳的心 卻一早己整個完完全全交給他 他跟妳好嗎 一切的愛怎麼都送給他 一顆心分一半好嗎 起碼一半都交給我好嗎 給我嗎 ——————————————————————————————————————————————————————— 本频道只是宣传及分享作用，如版权方认为影片有侵权一事冒犯请联络我, 我将会删除影片。 歌曲跟影片版权为歌手及其公司所拥有, 喜欢他们的音乐♪请支持正版。 This channel is for promotional and sharing purposes only. If you offend, please contact me and I will delete the video. If the copyright owner believes that the video is infringing, please contact me and I will delete the video completely.
講到最代表香港嘅食物，就梗係點心啦！酒樓或者連鎖式嘅點心店周圍都係，今日就帶大家去太子一間隱世點心店，食呢度嘅即叫即蒸點心。新鮮就梗㗎啦，除咗有傳統點心，仲自創咗一款「牛鬼蛇神燒賣薈」，$98八粒，有麻辣、芫荽等特別口味。老闆徐媽媽就話：「個名嘅靈感來自社會，香港太多牛鬼蛇神啦。」 除咗點心好味，仲定期免費開點心班，承傳傳統手藝。 💻即刻到 🤍lateshow.net 登記及繳付會費，成為「喱騷」會員後，就可以睇到精彩節目！記住，只有網站先俾到會費㗎！完成晒以上步驟，就可以喺App收睇節目～ 📲下載「喱騷」App： IOS用戶：🤍 Android用戶：🤍 如對「喱騷」網站同App有任何疑問，可send email到lateshowclub🤍gmail.com。
小朋友的最愛點心來囉~🥰 只要二顆馬鈴薯➕超簡單的調味，外酥內軟的馬鈴薯煎餅輕鬆上桌😁 吃得到馬鈴薯奶香奶香的味道，尤其剛煎好起鍋是最好吃的口感😋如果喜歡吃起司的話，煎的時候還可以加一點起司(乳酪絲)，融化在煎餅上真的超級好吃😘 早餐或點心不知道吃什麼嗎?快來試試這道馬鈴薯煎餅吧! ✍材料表✍2人份 馬鈴薯 2顆 鹽 適量 胡椒粉 適量 👩🍳小叮嚀👉 ♦馬鈴薯含有豐富的澱粉質，所以馬鈴薯絲免加麵粉、只需加入鹽拌勻後釋出澱粉，就會凝結一起喔! ♦建議下鍋後，盡量攤平馬鈴薯絲(越薄越酥脆)，慢慢煎至定型再翻面。
法國高中生第一次吃台灣雞排、豬血糕和珍珠奶茶！🐔😋 台灣放學點心讓他們嚇到～ 謝謝Chopin高中的學生和校長歡迎我們拍攝～ Merci aux élèves du lycée Chopin et au directeur pour avoir rendu ce projet possible. 影片出處： 🤍 🤍 🤍 🤍
♡ 喜歡我的影片嗎 ？你可以用行動來支持 → 🤍 ＿ 冰島的聖誕餅乾多得令人眼花繚亂，繼去年首次挑戰了「葉子薄餅 (Laufabrauð)」，今年也來嘗試製作了另一款名為「Bessastaðakökur」的餅乾。 Bessastaðakökur 是由 「Bessastaðir」(冰島總統官邸的名字) 以及 「Kökur」（蛋糕) 兩個單字組成。這是一款使用大量無水奶油 (澄清奶油)、麵粉、糖以及杏仁碎片製作出來的點心， Bessastaðakökur 的中文可直譯為 「總統餅乾」，但我覺得用「奶油杏仁餅乾」 來稱呼它可能更為簡單明瞭。 你一定很好奇，究竟這款餅乾跟「總統」有什麼關聯呢？ 1980年6月30日，冰島舉行總統大選，當年50歲的 Vigdís Finnbogadóttir 成為世界首位民選女總統。之後，Vigdís 成功連任三次，在位時間一共長達十六年，期間都居住在冰島的總統官邸 Bessastaðir。 Vigdís 說，自她有記憶以來，家裡的廚房就經常飄著烤餅乾的奶油香氣。 當她搬到 Bessastaðir 時，她也將這份珍貴的家傳食譜一同帶進總統官邸。每逢特殊節日，或是只要有賓客到訪，她都會親自烘烤奶油杏仁餅乾給大家品嚐 ── 「總統餅乾」因而得名。如今，這款餅乾已成為冰島人在節慶期間的居家烘焙之一。酥脆厚實的口感與濃濃的奶油香氣，搭配一杯熱牛奶或黑咖啡超級完美！ 這支影片所呈現的「奶油杏仁餅乾」，原料及作法順序完全遵循 Vigdís 的家傳食譜，只不過在「糖度」的比例上，我還是做了些許調整。雖然我是在冠有「全糖市」之稱的台南出生長大，但「全糖」對我來說實在很「母湯」。這份原始食譜中的糖份比例對我來說實在是太超過了，因此我把它縮減為原糖量的三分之一 ── 剛剛好的「微糖」甜度，不僅適口許多，也更能品嚐到奶油的香醇喔！ ＿ ❁ 奶油杏仁餅乾 (約可製作16塊直徑約5公分的餅乾) ❁ ► 食材 ： 奶油 250 克 中筋麵粉 (All Purpose Flour) 250 克 糖粉 (Icing Sugar) 40 克 白砂糖 (White Sugar) 40 克 杏仁豆 適量 粗糖 (Coarse Sugar) 適量 全蛋蛋液 適量 ► 作法： 1. 奶油加熱融化，倒入容器，放入冰箱冷卻 2. 待奶油完全凝固，將沈澱在奶油塊底部的乳清清洗掉，並切成小塊 3. 準備一些杏仁豆，切碎先放置一旁 4. 將麵粉、糖粉以及白糖倒入碗中，大致混合一下 5. 在碗中加入切塊奶油，藉由手溫將奶油塊軟化，確認每塊奶油都有被麵粉與糖覆蓋到 6. 可用機器低速攪拌，讓乾濕原料更能確實充分混合 7. 接著再用雙手及刮刀輔助，將麵團揉到表面光滑均勻 8. 桌面及麵團上各撒一些麵粉，將麵團擀平，擀至約一公分的厚度 9. 使用直接約4-5公分的壓模壓出圓形餅乾，小心地將餅乾拿起，並放置在烘焙紙上 10. 把剩餘的麵團重新桿平，使用壓模壓出更多的餅乾 11. 在每個餅乾上方刷上蛋液，中間撒上粗糖和杏仁 12. 放入180度的已預熱烤箱中，烤10分鐘左右 13. 取出放涼後即可享用 ┊想更瞭解冰島嗎？┊ 來 UNLOCK ICELAND 島語覓密的官網逛逛，或是買一本書細細閱讀哦！ 官網 → 🤍 Facebook 粉絲團 → 🤍 文字出版 《曬冰島 UNLOCK ICELAND》→ 🤍 ┊影片資訊 Video Info┊ ✦ 使用相機 Camera : Fujifilm XT3 ✦ 鏡頭 Lens : 18-55mm / 55-200mm ✦ 編輯軟體 Editing Program : Abode Premiere Pro 2020 #冰島 #Iceland #asmrcooking #Bessastaðakökur #Icelandicchristmascookies
新开业的“聚”（JU Signatures）是一间位于实龙岗花园的点心Café。取名“聚”，是希望借由美食把人与人聚集在一起，提供大家欢聚的机会。 “聚”点心Café的主厨是王国雄师傅，具有逾30年经验，擅于制作各款粤式点心。食客在这能享用师傅用心打造的一系列卖相精致的手工点心，接下来也会陆续推出粤式煮炒菜式。 报道：🤍 加入我们的社群： FB: 🤍 IG: 🤍 Telegram: 🤍 TikTok: 🤍 #sgfoodie #jusignatures #订阅按赞分享开启小铃铛
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